食品保溫箱、烘烤箱

應(yīng)用工藝簡(jiǎn)介：主要應(yīng)用于大型柜臺(tái)餐飲服務(wù)或食品銷(xiāo)售展示中，保證食品溫度在60到70攝氏度的范圍內(nèi)，要求加熱均勻，操作方便，運(yùn)行穩(wěn)定。

原先加熱元件：不銹鋼加熱管加熱。

缺點(diǎn)：   

（1）故障多，無(wú)法保障穩(wěn)定運(yùn)行；

（2）加熱器使用壽命短，維護(hù)成本高；

（3）加熱不均勻，影響加熱質(zhì)量。

改進(jìn)工藝：采用Trimble-werk公司真空系列加熱器替換原先銹鋼加熱管。

優(yōu)點(diǎn)：   

（1）加熱器運(yùn)行穩(wěn)定，使用壽命極長(zhǎng)；

（2）受熱物受熱均勻；

（3）美觀，與設(shè)備外觀協(xié)調(diào)；

（4）符合食品等級(jí)要求；

推薦加熱器：真空系列，真空帶棉系列

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